پاورپوینت بررسی جنگل زدایی ، مرگ سبز دسته محیط زیست

پاورپوینت بررسی جنگل زدایی ، مرگ سبزدر 25 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: pptx

تعداد صفحات: 25

حجم فایل: 1.602 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

پاورپوینت بررسی جنگل زدایی ، مرگ سبز در 25 اسلاید زیبا و قابل ویرایش با فرمت pptx

مقدمه

جنگل زدایی سومین منبع انتشار گازهای گلخانه ای در جهان است. اثرات جنگل زدایی بر اقلیم اساساً به دلیل تغییر کاربری اراضی، تغییر پوشش گیاهی زمین، سوزاندن و قطع یکسره جنگلهاست که منجر به انتشارات جوی، عدم تعادل کربن در جو و خاک، فرسایش آبی و بادی می شود. تغییر کاربری زمین و پوشش گیاهی در اثر فعالیتهای انسانها طی عملیات مختلف منجر به تغییر اقلیم می شود. تغییر در پوشش گیاهی زمین باعث تغییر در مقدار دی اکسید کربن جو می شود و این امر بر اقلیم منطقه ای و جهانی تأثیر گذاشته و تعادل انرژی سطحی تغییر می کند. سطح زمین بخش مهمی از سیستم اقلیم است. تغییر در انرژی سطحی که در نتیجه تغییر پوشش گیاهی سطح زمین بوجود می آید تأثیر بسزایی بر اقلیم زمین دارد. فعالیتهای کشاورزی و دامپروری بر پوشش گیاهی سطح زمین استرس وارد می کند بنابراین ممکن است عامل افزایش آلبدو در سطح باشد. به دنبال جنگل زدایی، تبخیر-تعرق سطحی افزایش می یابد و بی ثباتی دما اتفاق می افتد که همه اینها مربوط به ساختار دینامیک اتمسفر است. تغییر پوشش گیاهی در حوزه آبخیز آمازون باعث بی ثباتی رطوبت جو و چرخه آن و تغییر در بارندگی منطقه ای شده است. بسیاری از تحقیقات اخیر نشان داده اند که این تغییرات نتیجه تغییر پوشش جنگلهای آمازون است.

بکارگیری بسیاری از مدلهای شبیه سازی شده در مورد رابطه متقابل بین لایه مرزی ابرها و جنگلها انجام شده نشان داده اند که عوامل سطحی مثل رطوبت خاک، پوشش گیاهی جنگل و تعرق و زبری سطح ممکن است در تشکیل لایه ابر و باران و توسعه لایه مرزی تأثیر داشته باشند. سوزاندن جنگلها و تبدیل آنها به اراضی كشاورزی یک فعالیت معمول در مناطق استوایی و نیمه استوایی است. یکی از اثرات اکولوژیکی و زیست محیطی آتشسوزی این است که سوزاندن بیوماس منبع مهم گازهای گلخانه ای است که منجر به گرمایش جهانی می شود. نتایج بررسی آتشسوزی در اعماق مختلف زمین و تأثیر بر انتشار گازهای گلخانه ای در جنگلهای بورال شرق روسیه نشان داده كه در اثر آتشسوزی در لایه های میانی زمین کل کربن انتشار یافته 66% و درلایه های بالایی زمین این مقدار به 270% می رسد. بطورکلی برآورد شده که سوزاندن بیوماس 40% دی اکسید کربن، 32% مونوکسید کربن، 20% گرد و غبار و بیش از 50% هیدروکربنهای پلی آروماتیک سرطان زا را در جو منتشر می کند و منبع مهم این مواد است. کاهش پوشش گیاهی دراثر آتشسوزی و قطع یكسره باعث قرار گرفتن خاک در معرض بلایای طبیعی شده و افزایش دما و فشردگی خاک و در نهایت منجر به کاهش محتوای آب در خاک و کاهش قابلیت نفوذپذیری خاک می گردد و خاك به شدت ضعیف شده و نسبت به فرسایش آبی و بادی حساس می شود. معمولاً دمای بالا و بارندگی كم در مناطق خشك منجر به فقر موادآلی در خاك و سرعت بخشیدن به اكسیداسیون می گردد. كم بودن مواد آلی منجر به دانه بندی ضعیف خاك و عدم پایداری دانه بندی خاك می شود به این ترتیب خاك در مقابل فرسایش آبی و بادی مقاومت نخواهد داشت. سوزاندن بیوماس و فرسایش خاک از مهم ترین منابع انتشار جیوه در دریاچه ویکتوریا در شرق افریقا شناخته شده است که حتی از جیوه آزاد شده از معدن طلای تانزانیا نیز بیشتر است. میزان جنگل زدایی 6/14 میلیون هکتار درسال با میزان توسعه جنگلهای طبیعی و جنگلکاریها به اندازه 2/5 میلیون هکتار در سال قابل مقایسه نیست. بهره برداری بی رویه از جنگلها باعث تخریب زمین می شود، افزایش سطح زمین های خشك و بی آب و علف باعث كاهش دائمی توان تولیدی بیوسفر می شود كه بر زندگی همه موجودات تأثیر خواهد داشت. اثر خشكی به صورت كاهش رطوبت خاك، افزایش تبخیر، پوشش ابر و افزایش سطح آلبدو در جاهایی كه پوشش گیاهی از بین رفته است می گردد و معمولاَ افزایش دمای جو نزدیك سطح زمین را به دنبال خواهد داشت، در نتیجه تعادل نوری كه از خورشید به سطح زمین می رسد به هم می خورد. این فرایند ها كه به دنبال هم می آیند باعث كاهش بارندگی در آینده می شوند. سیاست کاربری زمین در گذشته و کاربرد سیستم کشاورزی نامناسب پایه و اساس سوانح ناگوار بسیاری است. جنگلها نقش مهمی در فرآیندهای زیست –زمین- شیمیایی در آینده خواهند داشت چون سطح آنها در حال كاهش است بنابراین نیاز ضروری به پایش رابطه متقابل بین جنگل زدایی و اقلیم است.

مقاله در مورد گیاهان دسته محیط زیست

هیچ محصول گیاهی به طور كامل برای نیازهای بشری مناسب نیست پرورش دهندگان گیاهی به طور معمولی مشخصه های بهبود ، مانند

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 10

حجم فایل: 13 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

مقاله گیاهان

هیچ محصول گیاهی به طور كامل برای نیازهای بشری مناسب نیست . پرورش دهندگان گیاهی به طور معمولی مشخصه های بهبود ، مانند تحمل در مقابل بیماری یا فشارهای محیطی ، بازده ، كیفیت محصولات تجارتی و ساختار گیاه مرتبط می باشند . بعلاوه ، تعداد زیادی از گیاهان كه محصولات مفیدی را تولید می كند برای كشاورزی در مقیاس بزرگ مناسب نیستند .

انتقال یك تنوع وسیعی از صلاحیت بیوسنتز داخل گونه هایی است كه برای روشهای كشاورزان مدرن پذیرفته شده اند . كه می تواند مفید باشد . در مثالهای دیگری كه بر پایه مكانیزه سازی برای یك مشخصه مخصوص مشهور شده است ، امكان دارد كه روشها برای بهبود منطقی گیاهان توسط مقدمه یك یا ژنهای غیر جنسی كمتری را مواجه شود .

چگونگی تاسیس و راه اندازی گلخانه و گیاهان دارویی دسته محیط زیست

رشد جمعیت و افزایش مصرف سرانه که با سطح درآمد و زندگی افراد جامعه همبستگی زیادی دارد ، دو

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 45

حجم فایل: 214 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

چگونگی تاسیس و راه اندازی گلخانه و گیاهان دارویی

پیشگفتار

رشد جمعیت و افزایش مصرف سرانه که با سطح درآمد و زندگی افراد جامعه همبستگی زیادی دارد ، دو مسئله مهم در تامین نیازهای غذایی برای افراد جوامع در حال پیشرفت از جمله ایران است ودر این میان نقش استفاده موثر وبهینه از منابع محدود آب وخاک از اهمیت ویژه ای برخورداراست.

لازمه تلاش موفقیت آمیز در جهت رسیدن به خود کفائی در تولید نیازهای غذایی همانند هر فعالیت دیگری به آگاهی عمیق از فرآیندهای علمی و اقتصادی مربوط است ودر این راستا تکنولوژی تولید فشرده محصولات) ( Intensive منجر به افزایش چشمگیر راندمان بهره وری از منابع محدود آبی و خاکی گشته و اهمیت آن با توجه به اقلیم خشک وکم باران جنوب غیر قابل انکار است.

شما با کمی حوصله و مراقبت می توانید چند گلدان زیبا در آپارتمانتان نگهداری کنیداگر هم از شانس داشتن حیاط و باغچه برخوردارید ، می توانید سبزی هایی خوراکی یا گل های تزیینی در آن بکار ببرید.

خوب که فکر کنید ، می بینیم از طبیعت خیلی دور افتاده ایم ، شاید به نظرتان چندان هم ضرورتی نداشته باشد که در خانه گل وگیاه نگهداری کنید ، اما اگر بدانید این کار چقدر در سلامت روحی و جسمیتان تاثیردارد،حتما نظرتان عوض می شود.

گیاهان به خاطر شیوه تنفسشان که دقیقاً برعکس شیوه تنفسی ماست دی اکسید هوا را که به درد ما نمی خورد، می گیرند ودر عوض،اکسیزن هوا را که سیستم تنفسی بینوای ما برای بدست آوردن هر مولکولش باید با کلی دود گاز سمی دست وپنجه نرم کند، پس میدهد یعنی شما با داشتن یک اتاق پر از گلدان،یک محفظه اکسیزن طبیعی وسالم دارید که می تواند ساعت های در خانه بودنتان را بارساندن اکسیزن کافی به مغز آرامش بخش کند .

گیاهان زینتی دسته محیط زیست

گیاهان زینتی بخشی از کل گیاهان موجود در دنیا هستند که بر اساس سلیقه انسان و دارا بودن خصوصیات ویژه ای از جمله رنگ، شکل اندازه گل، برگ و ساقه جزء گروه

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 17

حجم فایل: 162 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

گیاهان زینتی

گیاهان زینتی

گیاهان زینتی بخشی از کل گیاهان موجود در دنیا هستند که بر اساس سلیقه انسان و دارا بودن خصوصیات ویژه ای از جمله رنگ، شکل اندازه گل، برگ و ساقه جزء گروه گیاهان زینتی قرار داده شده اند. یک گیاه را نمی توان به یک گروه خاصی از گیاهان محدود و منحصر نمود. با توجه به این امر مشاهده می شود که روز به روز تعدادی از گیاهان، از یک گروه به گروه دیگری وارد می شوند و بر تعداد گیاهان مشترک در بین گروه های مختلف افزوده می شود. با افزایش شناخت جنبه های مخاطره آمیز و مسمومیت زا در ارتباط با مصرف بی رویه مصرف داروهای سنتزی، علاقه به استفاده داروهای گیاهی در تمام دنیا رواج پیدا کرده است.

بسیاری از گیاهان زینتی که هم اکنون در فضاهای شهری مورد استفاده قرار می گیرند، دارای ارزش دارویی می باشند که با شناخت این گیاهان زینتی چند منظوره و استخراج مواد موثره آنها از این گیاهان حداکثر استفاده می گردد. هم اکنون بالغ از ۳۰۰۰۰۰ گونه گیاه زینتی وجود دارد که بیش از ۱۰۰۰۰ گونه به عنوان گیاهان دارویی شناخته می شوند.. از نمونه های بارز گیاهان مورد نظر می توان به موارد زیر اشاره نمود: زنبق(ریزوم)، گل حسرت(پیاز)، سرخس(ریشه) سنبل الطیب(ریشه)، گل صابونی(برگ و ریشه)، عروسک پشت پرده(میوه)، شاهپسند(برگ)، گل انگشت دانه(برگ)، گل سرخ(میوه)، همیشه بهار(گل و برگ)، گل برف یا موگه(گل، برگ و ساقه های زیر زمینی)، بنفشه معطر و سه رنگ(تمام قسمتهای گیاه)، شب بوی خیری(برگ، دانه و گل)، گل صد تومانی(ریشه)،

گیاهان شور دسته محیط زیست

برخی از گیاهان بوته ای متحمل شوری ، قادرند تحت شرایط خاكهای بسیار شور نیز رشد كنند به عنوان مثال رشد گونه های ،Acuneata Atriplex canes cens به ترتیب در شوری 2400 و 3000 (msMECE) فقط حدود 21 كاهش یافت

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 40

حجم فایل: 1.172 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

گیاهان شور
مقدمه

برخی از گیاهان بوته ای متحمل شوری ، قادرند تحت شرایط خاكهای بسیار شور نیز رشد كنند . به عنوان مثال رشد گونه های ،A.cuneata Atriplex canes cens به ترتیب در شوری 2400 و 3000 (ms/MECE) فقط حدود 2/1 كاهش یافت .

(دریچاردسون و مك كل ، 1980) دور نمای بهره برداری از گیاهان علوفه ای بوته ای خاصی كه تحمل شوری بسیار بالایی دارند ، به منظور كشت آن ها در خاكهای شور و به عنوان ابزاری ، برای اصلاح این خاكها به شمار می روند .

تحت شرایط طبیعی ، خاكهای شور دارای پوشش گیاهی از نوع بوته های متحمل شوری هستند .اراضی شوری كه برای تولید گیاهان علوفه ای بوته ای مناسب هستند . عبارتند از : مناطق تخریب شده گیاهان نمك دوست طبیعی ، اراضی شور شده در اثر پروژه های آبیاری و مناطقی كه به دلیل تغییراتی هیدرولوژیكی دچار شوری ثانویه شده اند.

مولفین و محققین بسیاری ، استفاده از گیاهان نمك دوست را ، در تولید غذا ( سامرز ، 1976) و سایر فرآورده ها ( سنگ ، 1970 : مودی ،1974) ،مورد توجه قرار داده اند .دیگر فواید رشد گیاهان مقاوم به شوری، در خاكهای شور شامل : كاهش خطر فرسایش خاك ( جونز ، a 1966) ، كنترل آلودگی (هی ونول هارد ، 1973 ) ، تثبیت شنهای روان ( لی روكس ، 1974) توسعه و بهبود زیستكاه حیات وحش (شام ساوت دینوف ، 1966) و افزایش تنوع اكولوژیكی ، در مناطق لم یزرع میشود . علاوه بر این كشت گیاهان علوفه ای در مناطق كشور ، بدون نیاز به انرژی ورودی اضافی ، مقداری غذا و علوفه تولید خواهد شد كه می تواند در سیستمهای كشاورزی و دامداری مورد استفاده قرار بگیرند .

پاورپوینت معرفی برخی از گیاهان دسته محیط زیست

معرفی 20 عدد گیاه به همراه عکس گیاه

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 21

حجم فایل: 1.113 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

پاورپوینت معرفی برخی از گیاهان

در این مقاله 20 نوع گیاه به همراه عکس آنها در قالب پاورپوینت معرفی گردیده است.

نام این 20 گیاه به شرح زیر است:

1-ایار سلام زرد

2-علف باغ

3-زبان در قفا

4-پنجه انگشتی

5-شانه سر

6-فرفیون

7-آفتاب پرست

8-غربیلک

9-خیارک

10-جارو

11-چچم

12-خلر

13-دیز سیانج

14-شیر پنیر

15-گنگر خوراکی

16-شاه افسر زرد

17-پونه

18-گل جالیز

19-آجیل مزرعه

20-نی

پاورپوینت گلها و گیاهان دارویی دسته محیط زیست

در این مقاله 29 گیاه دارویی به همراه عکس آنها معرفی گردیده اند

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: ppt

تعداد صفحات: 62

حجم فایل: 1.684 مگا بایت

قسمتی از محتوای فایل:

پاورپوینت گلها و گیاهان دارویی

در این مقاله 29 گیاه دارویی به همراه عکس آنها معرفی گردیده اند.

این 29 گیاه به شرح زیر می باشند:

گیاه ترشك

گیاه مریم گلی

گیاه سریش

گیاه گل گاو زبان

گیاه چای كوهی

گیاه گل نسترن

گیاه ثعلب

گیاه نعناع

گیاه گل ختمی

گیاه گل گندم

گیاه شیرین بیان

گیاه بارهنگ

گیاه بو مادران

گیاه آویشن كوهی

گیاه گشنیز كوهی

گیاه بادام وحشی

گیاه اورس

گیاه ماشك گل خوشه ای

گیاه لاله واژگون

گیاه زنبق وحشی

گیاه موسیر

گیاه گلرنگ وحشی

گیاه شبدر

گیاه ریواس

گیاه خاكشیر

گیاه جوشیر (جاشیر)

گیاه گل پروانه (گل ارغوانی)

گیاه لنگر

گیاه گل خیار

اصلاح گیاهان خود بارور دسته محیط زیست

اصلاح گیاهان خود بارور با استفاده از روش‌های گزینش بعد از دو رگ‌ گیری

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 7

حجم فایل: 11 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

اصلاح گیاهان خود بارور

جمعیتهای بومی گیاهان خود بارور مخلوطی از لینه‌های خالص را تشكیل می‌دهند. با توجه به اینكه لینه‌های خالص در اثر خود باروری، نتایج شبیه به خود را به وجود می‌آورند، تولید ژنوتیپها و تركیبات جدید در این جمعیتها خیلی به ندرت پدید می‌آید، كه آنهم از اثرات ناچیز جهش و دگر‌گرده افشانی تصادفی می‌شود. پس، كارایی روش‌های گزینش بدون دورگ‌گیری به تنوع اولیه در جمعیتهای بومی وابسته است و پس از بهره‌برداری از تنوع موجود دیگر امكان پیشرفت وجود ندارد.

بافت شناسی در گیاهان دسته محیط زیست

بافت مریستم این بافت ، بافت فوق‌العاده مهمی است چون منشا کلیه بافتها و ساختمانهای گیاهی است بافت مریستم بافت نسبتا پیچیده‌ای است که در اندامهای مختلف به

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 22

حجم فایل: 66 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

بافت شناسی در گیاهان

انواع بافتهای گیاهی

بافت مریستم

این بافت ، بافت فوق‌العاده مهمی است چون منشا کلیه بافتها و ساختمانهای گیاهی است. بافت مریستم بافت نسبتا پیچیده‌ای است که در اندامهای مختلف به صور گوناگون یافت می‌شود و در هر مکان از خصوصیات ویژه‌ای برخوردار است. اگر چه فعالیت مهم سلولهای بافت مریستم تقسیم و تکثیر سلولی است ولی در موقعیتهای مختلف و اندامهای مختلف ، شکل و وضعیت متفاوتی را به خود می‌گیرند و عهده‌دار تشکیل اندامها و بافتهای خاصی می‌باشند.

بنابراین ، سلولهای مریستمی در جایگاههای مختلف از نظر فیزیولوژیکی و طرز تقسیم ، کاملا اختصاصی عمل می‌کنند. سلولهای بافت مریستم عموما فاقد واکوئل می‌باشند و گاه واکوئلهای ریزی دارند. دیواره سلولی نازک و فعالیت پرتوپلاسمی شدیدی داشته و قدرت تقسیم فوق العاده‌ای در آنها وجود دارد. بطوری که یک سلول مریستمی ممکن است قدرت تقسیم خود را هزاران سال حفظ کند.

تنش سرما در گیاهان دسته محیط زیست

رشد و عملكرد گیاهان زراعی تابعی از كلیه عوامل محیطی و اثرات متقابل آنها می باشد، این عوامل شامل عوامل آب و هوایی (بارندگی، دما، رطوبت، نور و باد)، رطوبت خاك، مواد غذایی و

دسته بندی: محیط زیست

فرمت فایل: doc

تعداد صفحات: 84

حجم فایل: 232 کیلو بایت

قسمتی از محتوای فایل:

تنش سرما در گیاهان

مقدمه

رشد و عملكرد گیاهان زراعی تابعی از كلیه عوامل محیطی و اثرات متقابل آنها می باشد، این عوامل شامل عوامل آب و هوایی (بارندگی، دما، رطوبت، نور و باد)، رطوبت خاك، مواد غذایی و گازهای می باشند كه بسته به مقدار آنها در محیط، رشد و نمو گیاه را افزایش یا كاهش می دهند. علاوه بر این كلیه عوامل بر هم زنندة تعادل آبی در سلول نظیر انجماد، خشكی و شوری نقش مهمی در توزیع جغرافیایی گیاهان دارند. در موجودات زنده، تنش به معنی انحراف معنی دار از شرایط اتپیم برای زندگی تعریف می شود. از نظر لویت، هر عامل محیطی كه باعث ایجاد صدمه یا خسارت در موجود زنده شود تنش بیولوژیكی نام دارد.

وی معتقد بود در موجودات زنده، تنش در ابتدا ممكن است قابل برگشت (الاستیك) باشد ولی با گذشت زمان طولی نمی كشد كه به صورت دائمی درمی آید. اگر یك تغییر قابل برگشت در مدت زمان كافی در یك گیاه ادامه یابد ممكن است باعث تغییر و اختلال در فرآیندهای فیزیولوژیك و متابولیك و در نتیجه موجب آسیب گیاه و ایجاد تغییرات غیر قابل برگشت شود (پلاستیك). در هر صورت واكنش گیاه بسته به مقدار یا غلظت نامناسب و مدت زمان قرار گرفتن در معرض تنش متفاوت است.

لویت تنش های محیطی را به دو دسته تنش های زیستی و تنش های غیر زیستی تقسیم نمود. تنش های زیستی شامل حملة آفات و بیماری ها به گیاهان و رقابت با علف های هرز می شود. تنش های غیر زیستی مشتمل بر تنش های مربوط به آسیب های مكانیكی، ناهنجاری، اختلالات ناشی از كمی و زیادی حضور تنظیم كننده های رشد در گیاه و كاربرد علف كش ها، مشكلات ناشی از امواج الكترومغناطیسی و تنش های مرتبط با آب، خاك و دما می باشد. اثرات منفی دما بر گیاهان به عنوان مشكلی جدی مطرح است «كه موضوع بحث مورد نظر ما می باشد».

فهرست مطالب

عنوان صفحه

فصل 1: تنش سرما

مقدمه…………………………………………………………………………………………………………. 2

تنش های محیطی و نیاز به افزایش تولیدات گیاهی………………………………………………….. 3

گسترش تنش سرمایی……………………………………………………………………………………… 4

محدودة دمای بهینه و وقوع تنش سرما………………………………………………………………….. 4

طبقه بندی گیاهان بر اساس واكنش آنها به دماهای پایین…………………………………………… 5

اثرات سوء تنش سرما……………………………………………………………………………………… 6

1- خسارت مستقیم………………………………………………………………………………………… 6

2- خسارت غیر مستقیم……………………………………………………………………………………. 7

اثرات سرما بر فرآیندهای مختلف گیاهی………………………………………………………………. 8

الف) اثرات تنش سرما در سطح سلولی………………………………………………………………… 8

ب) اثر تنش سرما روی فعالیت های فیزیولوژیك گیاه………………………………………………. 9

ب.آ) اختلال در فتوسنتز…………………………………………………………………………………. 10

ب.2) اختلال در تنفس………………………………………………………………………………….. 10

ب.3) خسارت های بیوشیمیایی………………………………………………………………………… 11

ب.3-1) اختلال در فعالیت آنزیم ها………………………………………………………………….. 11

ب-3-2) اختلال در سنتز ATP ……………………………………………………………………… 12

ب-3-3) خسارت های بیوشیمیایی ناشی از تشكیل سموم در فرآیندهای فیزولوژیك گیاه .. 12

ب-3-4) خسارت های ناشی از شكسته شدن پروتئین ها…………………………………………. 13

ج) تنش سرما و فرآیندهای مختلف رشد…………………………………………………………….. 13

ج-1) جوانه زنی …………………………………………………………………………………………. 13

ج-2) اثر بر فرآیندهای مرحلة رویشی گیاه…………………………………………………………… 15

ج-3) اثر بر فرآیندهای مرحلة زایشی گیاه……………………………………………………………. 16

ج-4) عملكرد و تنش سرما……………………………………………………………………………… 17

فصل2: فیزیولوژی مقاومت به تنش سرما

مقاومت در سطح سلول و فرآیندهای فیزیولوژیك آن…………………………………………….. 20

سازوكار مقاومت گیاهان مختلف به سرما در مراحل مختلف رشد …………………………….. 21

فصل 3: تنش یخ زدگی

مقدمه……………………………………………………………………………………………………….. 24

پدیده یخ زدن……………………………………………………………………………………………… 25

منابع تشكیل هسته های یخ………………………………………………………………………………. 26

یخ زدگی برون سلولی…………………………………………………………………………………… 27

یخ زدگی درون سلولی …………………………………………………………………………………. 28

اثرات یخ زدگی بر بافت های گیاهی…………………………………………………………………. 29

الف- آب كشیدگی یا خشكیدگی……………………………………………………………………. 31

ب- خفگی ناشی از یخ…………………………………………………………………………………. 32

ج- یخ زدگی خاك…………………………………………………………………………………….. 32

د- تخریب فیزیكی……………………………………………………………………………………….. 33

ه- توسعه بیماری ها………………………………………………………………………………………. 34

و- كمبود مواد غذایی……………………………………………………………………………………. 35

عوامل مؤثر در آسیب های ناشی از یخ زدگی………………………………………………………. 35

فصل 4: مقاومت به یخ زدگی

مقدمه ………………………………………………………………………………………………………. 37

مواد درون سلولی و فرآیند یخ زدگی سلول…………………………………………………………. 37

عوامل مؤثر در مقاومت به یخ زدگی گیاهان…………………………………………………………. 39

سازوكارهای مقاومت به یخ زدگی …………………………………………………………………… 40

سازوكار اجتناب از تنش………………………………………………………………………………… 41

فصل 5: بهنژادی گیاهان برای مقاومت به سرما

اساس ژنتیكی تحمل به سرما……………………………………………………………………………. 45

تنوع قابل توارث …………………………………………………………………………………………. 47

روش های اصلاحی ……………………………………………………………………………………… 51

فصل 6: اصلاح برای تحمل به یخ زدگی

اصلاح برای مقاومت به یخ زدگی از طریق غربال كردن در خارج از محدوده ی فنوتیپ های مشاهده شده در داخل ژنوم های موجود در گیاهان زراعی……….. 56

فصل7: روش های نو در اصلاح برای مقاومت به دماهای پایین

چشم انداز ایجاد گیاهان مقاوم به تنش سرما و یخ زدگی با استفاده از روش های نو………. 58

كشت آزمایشگاهی و كاربرد آن در انتخاب مقاوم به سرما ………………………………………. 59

القاء موتاسیون…………………………………………………………………………………………….. 61

استفاده از ژن های مسؤول پاسخ به سرما برای اصلاح گیاهان متحمل به یخ زدگی …………. 62

مهندسی تحمل به یخ زدگی به كمك روش های DNA نوتركیب……………………………. 63

چشم اندازهای آینده…………………………………………………………………………………….. 65

فصل 8: مقابله با سرما و یخ زدگی گیاهان

مقدمه……………………………………………………………………………………………………….. 69

الف- روش های كوتاه مدت…………………………………………………………………………… 70

الف-1) روش های افزایش گرما……………………………………………………………………….. 71

الف-1-1) بخاری ها…………………………………………………………………………………….. 71

الف-1-2) روش غرقاب كردن خاك………………………………………………………………… 71

الف-1-3) آبیاری بارانی………………………………………………………………………………… 72

الف-1-4) انواع سیستم های آب فشان……………………………………………………………….. 73

الف-1-5) ماشین های مولد باد………………………………………………………………………… 74

الف-1-6) دستگاه های مولد مه……………………………………………………………………….. 75

الف-1-7) بال گردها……………………………………………………………………………………. 76

روش های بلند مدت (غیر فعال) حفاظت گیاهان در برابر تنش سرما و یخ زدگی…………….. 76

انتخاب مكان مناسب…………………………………………………………………………………….. 76

انتخاب محصول…………………………………………………………………………………………… 78

میزان رطوبت خاك………………………………………………………………………………………. 78

پوشش زمین……………………………………………………………………………………………….. 78

انتخاب خاك مناسب……………………………………………………………………………………. 79

شاخص های بقای مزرعه ای پاییزه بر اساس برآورد انجام شده از ارقام و نژادهای تطابق یافته به حداقل دما برای بقاء……………..81

برخی از وسایل: سنجش صدمه دماهای پایین در گیاهان…………………………………………..82